15° Convegno

Guastalla (RE) sabato 23 Settembre 2017

“2002-2017 – quindici anni di RARE: strategie per la salvaguardia di razze a rischio di estinzione”

Presentazione del Convegno.
Riccardo Fortina – Università di Torino, Presidente Onorario RARE

  • Salvaguardia e rilancio della capra Nicastrese – Floro De Nardo – ARA Calabria, RARE
  • Esperienze di recupero numerico e di produzione di formaggi mono-razza con razze bovine fortemente minacciate – Alessio Zanon – RARE
  • Il recupero del Cane di Mannara – Luigi Liotta – Università di Messina, RARE
  • Da rifiuto a fonte di reddito: esempi di utilizzo e valorizzazione della lana di razze ovine autoctone – Chiara Motta – RARE
  • La razza ovina Garessina: censimento e valorizzazione – Riccardo Fortina – Università di Torino, RARE

Newsletter RARE 55 Nov.17