“Esempi di interventi di RARE per la valorizzazione delle razze animali a rischio di estinzione”

Relazioni previste:

Razze suine italiane: risultati delle prove di allevamento e qualità della carne

(Riccardo Fortina – Università di Torino, Presidente R.A.R.E.)

Esempi di salvaguardia e valorizzazione di razze autoctone residuali in Campania e Lazio

(Vincenzo Peretti – Università di Napoli “Federico II”)

Le razze caprine Vallesana e Sempione: la Val Divedro ritrova le sue capre

(Luigi Brambilla – Agronomo, libero professionista)

Situazione e registri anagrafici delle razze caprine italiane

(Michele Corti – Università di Milano)

Un progetto per la valorizzazione del Cavallo del Ventasso

(Daniele Bigi e Paolo Zambonelli – Università di Bologna)

Iniziative per il recupero della Capra di Roccaverano

(Josephine Errante – Università di Torino)

Il recupero della capra napoletana nel Parco Nazionale del Vesuvio

(Francesca Ciotola – Università di Napoli “Federico II”)

La Capra Garganica e le sue produzioni

(Antonio Contessa – Veterinario, libero professionista)