Guastalla (RE), 25 settembre 2008
“Il ruolo degli allevatori per la tutela delle razze autoctone: esperienze a confronto”
- Esperienze di allevamento della razza bovina Varzese-Tortonese nella provincia di Pavia – Lino Verardo e Luigi Chierico
- Recupero e valorizzazione della razza bovina Reggiana – Luciano Catellani
- Allevamento della bovina Podolica nel territorio pugliese – Domenico Mascolo
- Progetti di recupero e salvaguardia della bovina Modenese – Alessandro Marchi
- Sicurezza alimentare, filiera corta e sostegno alle produzioni di nicchia a Reggio Emilia – Andrea Iotti e Mauro Bigi
- Progetto per la salvaguardia e la valorizzazione della razza suina Casertana – Alberto Rossetti e Gianfranco Ianniciello
- Allevamento e valorizzazione del suino Nero Siciliano – Francesco Marino
- Allevamento di capre Alpine nel sistema pastorale-stanziale e pastorale tradizionale in Ossola (Piemonte) – Letizia Filosi, Gesine Otten, Deni Armando e Matteo Chindemi
- Esempi di allevamento stanziale e transumante della razza ovina Cornella Bianca in provincia di Modena – Mirco Nardini e Costantino Pasquesi
Newsletter RARE 28 Ott. 2008