Prossimo convegno

17° Convegno Guastalla (RE) sabato 28 Settembre 2019  “Razze autoctone e formaggi storici”, con la partecipazione del Presidente UNAGA (Unione Nazionale Associazione Giornalisti Agricoltura Alimentazione Ambiente Territorio Foreste Pesca Energie Rinnovabili “Gruppo di specializzazione della FNSI – Federazione Nazionale Stampa Italiana”) Dottor Roberto Zalambani.

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16° Convegno

Guastalla (RE) sabato 29 Settembre 2018 “Razze autoctone italiane tra tradizioni, racconti e leggende” Presentazione del Convegno. Floro de Nardo – Presidente RARE Maiali italiani: storie di antiche razze scomparse – Riccardo Fortina – Università di Torino, RARE Migrazione di greggi, mandrie e pastori: la transumanza si candida a diventare patrimonio culturale immateriale dell’umanità UNESCO – […]

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15° Convegno

Guastalla (RE) sabato 23 Settembre 2017 “2002-2017 – quindici anni di RARE: strategie per la salvaguardia di razze a rischio di estinzione” Presentazione del Convegno. Riccardo Fortina – Università di Torino, Presidente Onorario RARE Salvaguardia e rilancio della capra Nicastrese – Floro De Nardo – ARA Calabria, RARE Esperienze di recupero numerico e di produzione […]

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14° Convegno

Guastalla (RE) sabato 24 settembre 2016 “Il futuro delle razze autoctone italiane alla luce della nuova programmazione europea” Presentazione del Convegno. Daniele Bigi – Università di Bologna, Presidente RARE La nuova PAC 2014-2020: uno sguardo d’insieme – Riccardo Fortina – Università di Torino, RARE Le razze autoctone calabresi nell’ambito degli interventi europei – Floro De […]

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Indice Convegni

Dal 2003 a tutt’oggi, RARE organizza un convegno annuale a Guastalla (RE) nell’ambito della bella manifestazione“Piante e animali perduti”, ospitati dal Comune di Guastalla. Gli interventi del convegno sono successivamente pubblicati sulla NL periodica inviata ai soci di RARE. Indice dei convegni annuali di RARE 1° – 2003 – Il recupero delle razze autoctone 2° […]

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13° Convegno

Guastalla (RE) sabato 28 Settembre 2015 “Prodotti di razze autoctone” Produzioni casearie della capra Nicastrese – Floro De Nardo, Luigi Liotta La Vastedda della valle del Belice DOP: l’unico formaggio di pecora a pasta filata – Massimo Todaro Valorizzazione di prodotti caseari e carnei tradizionali per il recupero della Cornella Bianca – Andrea Iotti Valorizzazione […]

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12° Convegno

Guastalla (RE) sabato 27 Settembre 2014 “Razze autoctone italiane non riconosciute ufficialmente” Strumenti per l’identificazione di nuove razze e popolazioni animali: i descrittori morfologici e molecolari – Riccardo Fortina (RARE – Università di Torino) Definizione dello standard morfologico provvisorio dell’asino Grigio Siciliano ai fini dell’iter di riconoscimento etnico – Luigi Liotta (RARE – Università di […]

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11° Convegno

Guastalla (RE) sabato 28 Settembre 2013 “Esperienze di allevamento di razze avicole autoctone italiane” “Strumenti di identificazione delle razze avicole: i descrittori morfologici” – Riccardo Fortina (RARE – Università di Torino) “Caratterizzazione delle performance produttive, delle proprietà fisiche e qualità nutrizionali dell’uovo di gallina Siciliana quale strumento di tutela e salvaguardia dell’unica biodiversità avicola regionale” […]

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10° Convegno

Guastalla – 29 settembre – Palazzo Ducale “IL VALORE ECONOMICO DELLE RAZZE AUTOCTONE” Quale approccio per la valorizzazione economica delle razze autoctone. Riccardo Fortina (SAVE) Considerazioni sulla valorizzazione della razza bovina Reggiana. Catellani Luciano (Consorzio Vacche Rosse) Il suino Nero Siciliano e le sue produzioni. Luigi Liotta (Università di Messina) Recupero e valorizzazione della razza […]

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9° Convegno

24 settembre 2011 – Palazzo Ducale, Guastalla (RE) “NUOVI IMPIEGHI PER LA VALORIZZAZIONE DELLE RAZZE AUTOCTONE” Produzione e utilizzazione del latte d’asina per la valorizzazione delle razze asinine siciliane  – Stefano Simonella (CorFilCarni GCC – Med. Vet. Messina) Recenti esperienze di impiego del cavallo nei lavori agricoli – Albano Moscardo (Noi e il Cavallo) Esperienze […]

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Associazione R.A.R.E