RARE NEWS

La fattoria didattica "Cascina Bricco"

Inaugurazione il

16 Marzo 2008

Dove

Via Palazzotto, 21, Fraz. S.Michele a Carmagnola (TO)

L’azienda Villois di Carmagnola in Piemonte, specializzata nella produzione di latte e formaggi, con un patrimonio animale di 150 vacche Frisone, si è ora attrezzata per diventare anche una fattoria  didattica dell’agricoltura “la Cascina Bricco” e si impegna anche con le razze a rischio.

Scopi della fattoria:

fare scoprire il mondo dell'agricoltura e l'origine degli alimenti a studenti di vari gradi, dalla scuola materna a quella secondaria e a visitatori e pubblico vario
allevare e fare conoscere alcune razze autoctone a rischio di estinzione

Le strutture specifiche della fattoria sono un punto informazione gestito dal Parco Po e da RARE, un laboratorio didattico, la gelateria, una sala degustazione e vendita, la stalle per bovini, una per ovini e caprini, il pollaio, la conigliera, pascoli, uno stagnetto con Tinca gobba dorata del Pianalto di Poirino, alberi da frutta di antiche varietà, l'orto didattico e la serra, un chiosco, una torre d'osservazione, il parco gioco bimbi e il parcheggio per i visitatori.
Le razze a rischio presenti sono:

bovine Tortonese
scrofe di razza Mora Romagnola
pecore e ariete di razza Savoiarda
capre e becco di razza Vallesana
galline e gallo di razza Bionda Piemontese
conigli Grigi di Carmagnola

Per informazioni telefonare al 335/53.44.409

Pubblicazioni

RISORSE GENETICHE AGRARIE IN ITALIA
Rischio di estinzione, iniziative per la conservazione, necessità di intervento
Copertina del libro Risorse genetiche agrarie in Italia

Centinaia di varietà vegetali e razze domestiche italiane censite, descritte e fotografate; progetti di conservazione; proposte di nuovi interventi di tutela.
225 pagine, 77 illustrazioni a colori.

Disponibile presso RARE.
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ultimo aggiornamento: 22.02.2008