Editoriale
di riccardo fortina
In questo ultimo numero di RAREFATTI del 2025 abbiamo voluto riportare alcune notizie sulla razza bovina Varzese-Tortonese-Ottonese pubblicate dal quotidiano La Stampa. Ci ha fatto piacere leggere che oggi la situazione numerica della VTO sia molto migliorata rispetto a 20 anni fa, quando RARE lanciò il primo grido di allarme con i pochi allevatori superstiti organizzando manifestazioni, fiere e incontri.
Sempre a proposito di razze autoctone a rischio di estinzione, in questo numero pubblichiamo un bellissimo articolo della nostra Socia Silvana Cerasa sulla pecora Ciuta, una razza ovina di piccole dimensioni allevata in Val Masino, in Lombardia. L’articolo è corredato da numerose foto che testimoniano quanto sia importante la comunicazione nei progetti di salvaguardia e valorizzazione delle razze autoctone, e il loro ruolo e quello degli allevatori nel custodire territori e tradizioni locali.
Gli altri articoli ci portano in Sud Italia, e precisamente in Puglia e nell’arcipelago eoliano.
Il nostro Vice-Presidente Antonio Contessa ,in collaborazione con esperti locali e delle università pugliesi, ha realizzato una ricerca storico-bibliografica e scientifica sul suino Nero Pugliese; l’articolo è una sintesi di questo grande lavoro che ha portato alla caratterizzazione del suino Nero Pugliese e ne ha valutato lo stato di conservazione e le potenzialità di recupero. Il secondo articolo è sulla capre di Alicudi ed è una breve sintesi di un lavoro di ricerca svolto dal nostro Socio Fabio Fiori. Su alcune isole Eolie vivono molte capre allo stato semibrado che, nella scorsa estate, sono state oggetto di cattura e trasferimento tra non pochi momenti di tensione tra fautori e detrattori.
L’ultimo articolo, infine, riporta una sintesi delle nuove linee guida sui regolamenti relativi alla sanità animale per il materiale destinato alle banche genetiche. Argomento, questo, di particolare interesse soprattutto per le razze autoctone a rischio di estinzione e di cui il network europeo SAVE Foundation – di cui RARE è membro – ne ha discusso a livello europeo.
Buona lettura di RAREFATTI! Vi ricordo che la nostra Associazione vive e lavora grazie al sostegno di voi Soci: e allora, perché a Natale non regalare una iscrizione annuale a RARE?
Grazie a tutte e a tutti, e a nome mio e del Consiglio di RARE, un augurio di un sereno Natale e arrivederci al 2026!
Riccardo Fortina – Presidente
n. 3 dicembre 2025
- Sommario
- Editoriale
- Quando la “Nostra Pecora” cominciò ad essere Ciuta
- Varzese-Ottonese-Tortonese: la lotta per la sopravvivenza continua…
- Studio della popolazione del Suino Nero Pugliese
- Le capre di Alicudi
- Sintesi delle linee guida per l’elaborazione di regolamenti Nazionali sulla salute animale per il materiale destinato ad essere conservato nelle banche genetiche
Per commenti, suggerimenti, contatti, idee, domande, progetti e segnalazioni:
