05. luglio 2026

prede e predatori

Sommario

Editoriale

di Riccardo Fortina

Salviamo la pecora Saltasassi

appello di Chiara Motta

Le razze bovine in un manuale sulle carni del 1892

di Andrea Gaddini

Prede e predatori

la testimonianza di Monica Brunelli Thaler, allevatrice e consigliera RARE

La capra Sempione: un osservato speciale

di Riccardo Fortina

Le razze Italiane di origine Podolica

di Andrea Gaddini

Ordinanza 4/2026 del Commissario Straordinario per la Peste Suina Africana (PSA)