Foto dell’Assemblea annuale di SAVE Foundation (9-11 settembre 2024), organizzata da RARE presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari dell’Università di Torino.
Durante i 3 giorni di lavori è stato possibile visitare l’alpeggio Azzarà in Valle Chisone, dove sono allevate le razze locali di capra Grigia delle Valli di Lanzo, di pecora Tàcola e di bovini Barà. Si è anche svolto il convegno “Traditional livestock breeds and crop varieties in times of climate change”.